TAMIE
France, Savoie
Le Tamié est un fromage savoyard au lait cru de vache, fabriqué par les moines de l’abbaye de Tamié en Savoie. À pâte pressée non cuite et à croûte lavée, il se distingue par sa texture souple et fondante ainsi que par ses arômes doux, lactés et légèrement boisés. Son goût s’intensifie avec l’affinage, tout en conservant une belle finesse. En Sarthe et au Mans, la vente en ligne de fromage permet de commander facilement du Tamié et de le recevoir directement chez vous. Que vous soyez au Mans ou ailleurs en Sarthe, profitez de ce fromage monastique authentique sans vous déplacer. Conseil de dégustation : laissez-le revenir à température ambiante avant dégustation et accompagnez-le d’un pain de campagne ou d’un vin blanc sec de Savoie pour une alliance parfaite.