COMTE 18 MOIS

Le Comté affiné 18 mois est un fromage d'exception à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait de vache cru dans la région du Jura.

Ce fromage offre une texture ferme et une croûte dorée, tandis que sa pâte, au goût plus prononcé que celle du Comté jeune, déploie des arômes complexes et riches. Avec 18 mois d'affinage, il révèle des saveurs profondes de fruits secs, de noisette, et parfois même une légère note de caramel, accompagnées d’une belle rondeur en bouche. Ce Comté est un véritable plaisir pour les amateurs de fromages affinés, avec un goût mature et intense qui ravira les palais exigeants.

Pour ceux qui souhaitent savourer ce fromage de caractère en Sarthe et au Mans, la vente en ligne permet de commander facilement du Comté affiné 18 mois et de le recevoir directement chez soi. Grâce à notre service de commande en ligne, vous pouvez déguster ce fromage de terroir sans avoir à vous déplacer. Que vous soyez au Mans ou ailleurs en Sarthe, commandez dès maintenant et découvrez un Comté d'exception.

Conseil de dégustation : dégustez-le à température ambiante en fines tranches, accompagné de pain de campagne ou de fruits secs comme des amandes ou des noix. Un vin blanc sec ou un vin rouge léger complétera parfaitement la dégustation, permettant de mettre en valeur la richesse de ses arômes.