COMTE 24 MOIS
France, Jura
Le Comté affiné 24 mois est un fromage de prestige, à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache dans la région du Jura. Après un affinage de 24 mois, il dévoile une texture ferme et une croûte dorée, tandis que sa pâte offre une complexité aromatique exceptionnelle.
Ce Comté plus mûr est marqué par des saveurs profondes de fruits secs, de noisette grillée, avec des notes beurrées et parfois un léger goût de caramel et de beurre noisette. L'intensité de son goût et la richesse de ses arômes en font un fromage idéal pour les amateurs de fromages affinés, recherchant des saveurs plus robustes et un caractère affirmé.
Pour ceux qui souhaitent découvrir ou savourer ce fromage d'exception en Sarthe et au Mans, la vente en ligne permet de commander facilement du Comté affiné 24 mois et de le recevoir directement chez soi. Grâce à notre service de commande en ligne, vous pouvez savourer ce fromage raffiné sans vous déplacer. Que vous soyez au Mans ou ailleurs en Sarthe, commandez dès maintenant et profitez de l’authenticité du Comté.
Conseil de dégustation : dégustez-le à température ambiante, en fines tranches, accompagné de pain de campagne ou de fruits secs comme des noix de pécan ou des amandes grillées.
Pour accompagner ce fromage riche et savoureux, un vin blanc sec ou un vin rouge léger, tels qu'un Chablis ou un Pinot Noir, mettra en valeur ses arômes complexes et sa texture fondante.