SELLES S/CHER FERMIER
France, Loir-et-Cher
Le Selles-sur-Cher fermier est un fromage de chèvre au lait cru, originaire du Centre-Val de Loire. Il se distingue par sa forme ronde, sa croûte cendrée au charbon végétal et sa pâte fine, fondante et légèrement acidulée. En bouche, il développe des arômes caprins délicats et une pointe de noisette. Ce fromage fermier est le fruit d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. En Sarthe et au Mans, la vente en ligne de fromage permet de commander facilement du Selles-sur-Cher fermier et de le recevoir directement chez vous. Que vous soyez au Mans ou ailleurs en Sarthe, profitez de ce fromage de chèvre typique sans vous déplacer. Conseil de dégustation : dégustez-le simplement avec du pain de campagne et un vin blanc sec de Loire comme un Sauvignon ou un Quincy pour sublimer sa fraîcheur.