BLEU DES CAUSSES

Le Bleu des Causses est un fromage à pâte persillée au lait de vache, produit dans le sud du Massif central, principalement dans les départements de l’Aveyron, du Lot et de la Lozère. Affiné dans les caves naturelles des gorges du Tarn, il développe une pâte onctueuse veinée de bleu et un goût typé mais équilibré, avec des arômes de sous-bois, de crème et une légère salinité. Moins puissant que le Roquefort, mais tout aussi aromatique, il plaira aux amateurs de fromages bleus de caractère. Pour les amateurs de bons fromages en Sarthe et au Mans, la vente en ligne de fromage permet de commander facilement du Bleu des Causses et de le recevoir directement chez soi. Grâce à notre service de commande en ligne, profitez d’un fromage de terroir sans vous déplacer. Que vous soyez au Mans ou ailleurs en Sarthe, commandez dès maintenant et découvrez ce bleu authentique au goût unique. Conseil de dégustation : dégustez le Bleu des Causses avec du pain de campagne et quelques figues sèches, ou incorporez-le dans une sauce crémeuse pour accompagner une volaille ou des pâtes fraîches.