TALEGGIO
Italie
Le Taleggio est un fromage italien au lait de vache, originaire de la région de Lombardie. À pâte molle et à croûte lavée, il se distingue par sa texture onctueuse et sa saveur douce mais affirmée, avec des notes légèrement fruitées et un parfum typique des fromages affinés. Son goût devient plus prononcé avec l’affinage, tout en conservant une belle douceur en bouche. En Sarthe et au Mans, la vente en ligne de fromage permet de commander facilement du Taleggio et de le recevoir directement chez vous. Que vous soyez au Mans ou ailleurs en Sarthe, profitez de ce fromage italien traditionnel sans vous déplacer. Conseil de dégustation : dégustez-le à température ambiante, accompagné d’un pain rustique ou incorporé dans un risotto ou une polenta pour sublimer vos plats avec ses arômes fondants.