MASCARPONE 250G

La mascarpone est un fromage italien à pâte fraîche, fabriqué à partir de lait de vache, connu pour sa texture crémeuse, lisse et onctueuse.

Ce fromage est doux et délicat, avec une saveur légèrement sucrée qui en fait un ingrédient idéal pour une variété de recettes. Souvent utilisé dans la préparation de desserts, comme le célèbre tiramisu, la mascarpone peut également être intégrée dans des plats salés, des sauces crémeuses ou des pâtes. Sa polyvalence en fait un fromage apprécié dans de nombreuses cuisines.

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Conseil de dégustation : dégustez-la à température ambiante pour profiter pleinement de sa texture crémeuse. Elle se marie parfaitement avec des fruits frais, des biscuits ou des gâteaux, mais peut également être utilisée pour accompagner des plats salés comme des lasagnes ou des pâtes à la crème. Pour un accord avec le vin, optez pour un vin doux ou un vin blanc léger, qui compléteront sa douceur.